Lázár Chef és a KisBécs bemutatja – szülinapi borvacsora

Ez volt az étel és bor sor.

Welcome drink

ZAHEL Gemischter Satz 2014

Hideg előétel

Kapor-mézben érlelt lazac gyömbéres zellersalátával, házi juhsajt kockákkal és langyos diós lepénykékkel

HANNES SABATHI Sauvignon Blanc 2014

Főétel (I.)

Csirkemell, ahogy még nem kóstoltad: kacsamáj, bacon, spenót, erdei gombák, parmesan

MALAT Grüner Veltliner Höhlgraben 2013

Főétel (II.)

12 órán át sült sertéstarja

GLATZER HAIDENBERG 2013

KisBécs Ausztria borai Hannes Sabathi Sauvignon Blanc, Malat Grüner Veltliner Höhlgraben
Desszert

Epres-málnás-csokoládés

FEILER-ARTINGER TRAMINER Auslese 2012

És itt találtok még fotókat az estéről, a háttérről, a hangulatról.

2015.05.23. 12:40

< 1 2 3 4 5 6 78 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 >