TEMENT Sauvignon Blanc Ehrenhausen Korallenkalk Bio Südsteiermark DAC 2021Száraz fehérbor - 0,75 l
11.990 Ft
Ez a bor bio tétel. Ehrenhausen falu 15-35 éves ültetvényeinek kézzel szüretelt szőlőiből készült.
Citrusos, sós ásványos vonal, klementin, grapefruit, yuzu (japáncitrom), feketeribizli érkezik a borban.
7,2 g/l savkészlettel és 3,2 g/l maradékcukorral ad elegáns kiegyensúlyozottságot.
Halakhoz, zödlséges ételekhez, tenger ételeihez nagyon ajánlott.
Értékelés:
94 / 100 pont James Suckling
93 / 100 pont Robert Parker
94 / 100 pont Falstaff
| Talaj: | Meszes, hordalékos |
| Borászat: | Tement - Berghausen |
| Borvidék: | Steiermark |
| Fajta: | Sauvignon Blanc |
| Alkoholtartalom: | 13% |
| Technikai jellemzők: | Spontán erjesztették nagy tölgyfahordóban 18 hónapig érlelték, majd a finom seprőről palackozták szűretlenül. |
| Érlelési potenciál: | 2035 |