EICHINGER Grüner Veltliner Strass DAC 2023Száraz fehérbor - 0,75 l

A szüret kézzel történik különböző szőlőskertekből, az első körös szüret kerül a strass tételekbe. Igazi birtok bor! A borban élénk savak kísérik a gyümölcsösséget, némi fűszerességgel. A löszös talaj mellett a homokkő és gránit is megjelenik. A komplexitást a terroir és a klíma biztosítja, illetve 4 hónapon keresztül finomseprőn érlelték, amely telt ízeket hozott. Elegáns letisztult tétel ásványos lecsengéssel.   A 6g/l savkészlethez 1,5g/l maradékcukor társul.