BRÜNDLMAYER Riesling Steinmassl Erste Lage 2017Száraz fehérbor - 0,75 l

A Steinmassl mintegy 50 hektáros 240-340 méter magasságban elterülő, dél-keleti dűlő. Gneisz, csillámpala talajjal rendelkezik, ahol a szőlők egy része Lyra művelés alatt áll.

A dűlő Erste Lage besorolású, amely egy elsőosztályú, kiemelkedő területek megjelölésére szolgáló kategória. A besorolási szabályok pontosan meghatározzák a valóban a legjobb terroirral rendelkező parcellákat, a telepíthető szőlőfajtákat és a borok ízvilágát is.

A bor ragyogó sárgászöld színű, illatában citrusok, csonthéjas gyümölcsök, mezei virágok, zöldfűszerek. Ízben frissen gyümölcsös, zöldalma, egres, őszibarack, enyhén fűszeres, elegáns szép vonalvezetés, gyönyörű egyensúly, ásványos lecsengéssel. A szép savak fantasztikusan megtartják a bort, 10+ évben mérhető az érlelési potenciál.

Gasztronómiában tengeri halakhoz, füstölt, grillezett halételekhez, csirkéhez, kacsához és az ázsiai konyhához is bátran ajánljuk.

Savtartalom: 7,9g/l

Értékelések:

James Suckling 94/100

Falstaff 92/100