WIENINGER Pinot Noir Select 2018Száraz vörösbor - 0,75 l

Ez a tétel biobor. A Bisamberg és Nussberg dűlőről érkezik a szőlő, löszös, mészköves, viharvert kagylósmészköves talajról. Spontán indult be az erjedés, majd irányított hőmérsékleten folytatódott. 18 hónapig burgundi barrique hordóban érlelődött, 25%-ban új hordóban, majd nagy fahordókba került egy hónapra és onnan palackozták. Rubin szín, illatában érett cseresznye, gyengés narancsos, fűszeres jegyek, ízében érett szilva, szép ásványos textúra, gyengéd tanninok, szép savszerkezet, elegáns burgundi stílus, komoly potenciállal.