SKOFF Sauvignon Blanc Südsteiermark DAC 2023Száraz fehérbor - 0,75 l
6.350 Ft
A szőlők a Obegg; Hochsulz; Kranachberg; Grassnitzberg; Hohenegg; Eckberg; Wielitsch dűlükből származnak Dél-Stájerországból.
A borban világos sárga szín, zöld árnyalattal játszik. Ízében és illatában is intenzív gyümölcsösség, elegáns citrusosság, bodza, egres, cassis, fekete ribizli. Gyümölcsorientált, strukturált, lecsengésében a terroir ásványossága köszön vissza.
6,6 g/l savkészlet és 2,9 g/l maradékcukorral társul.
Ideális társ csirke és tengeri ételekhez, kecske és juhsajthoz, valamint zöldségtálakhoz.
2017-ben Bordeaux-ban az egyik legelismertebb sauvignon versenyén, 22 ország, 861 bora között nyerte el a Denis Dubourdieu Trophy-t a Sauvignon Blanc Kranachberg tételével.
Borászat: | Skoff - Gamlitz |
Borvidék: | Steiermark |
Fajta: | Sauvignon Blanc |
Alkoholtartalom: | 12,5% |
Technikai jellemzők: | Acéltartályban erjesztett és érlelt |
Érlelési potenciál: | 2027 |