Ausztria borai
Magyar
Főoldal / Szőlőfajták / Fehér szőlőfajták / Müller-Thurgau
Személyes fiók
Kosár tartalma

Müller-Thurgau

Müller Thurgau szőlőfajtaNémetországból származó fajta, a Geisenheimi Kutatóintézetben nemesítették 1882-ben. A svájci származású Hermann Müller nemesítette Rajnai Rizling és Madeleine Royal szőlőfajtákból. Eredetileg Rizling és Zöld Szilváni keresztezésének gondolták, innen ered magyar elnevezése, a Rizlingszilváni.

Ausztriában több mint 2100 ha területen termesztik, lényegében minden borvidéken megtalálható. Az utóbbi 15 évben jelentősége visszaszorulóban van, a termőterületei közel 40%-kal csökkentek.

Korán érő fajta, emiatt gyakran készül belőle must, illetve újbor is. Újborként gyakran más szőlőfajtákkal házasítva használják. Kevésbé jellemző, de készül belőle fajtabor is, melynek minőségét sokszor alábecsülik.

Herman Müller thurgau