HUBER Riesling Terrassen Traisental DAC 2021Száraz fehérbor - 0,75 l
5.750 Ft
Traisental régió különböző parcelláiról származnak. Érett szemeket válogattak össze, melyek 6 órán át voltak héjon áztatva, majd acéltartályokban erjesztették és 3 hónapig finom seprőn tartották az alapanyagot.
Halvány zöldessárga szín, átható virágosság, őszibarack illat és szép sav struktúra jellemzi. A fűszeres ízeket citrusosság, élénk, vibráló lecsengés kíséri, a végén csonthéjasok jegyeivel. Komplex tétel remek eltarhatósággal, palackos érlelési lehetőséggel.
6,8 g/l sav tartalomhoz, 3,0 g/l maradékcukor társul. Kifejezetten javasoljuk halakhoz, pisztráng és lazac méltő társa lehet, illetve nagyon passzol az ázsiai konyhához.
Borászat: | Huber, Markus - Reichersdorf |
Borvidék: | Traisental |
Fajta: | Rizling |
Alkoholtartalom: | 12,5% |
Technikai jellemzők: | 6 órás áztatás után acéltartályban erjesztett, majd 3 hónapig finom seprőn érlelt |
Érlelési potenciál: | 2028 |