ERWIN SABATHI Pössnitzberg Sauvignon Blanc 2015Száraz fehérbor - 0,75 l
14.990 Ft
A Pössnitzberg Stájerország legdélebbi dűlője 400-550 méter magasságban, homokos, meszes altalajjal rendelkezik és már 1436 óta említik dokumentumok. A dűlő extrém meredek, kizárólag kézi munkaerővel művelhető. A terroir a sauvignon blanc, a chardonnay és pinot noir fajták kiemelt területe.
A bor halvány sárga szín, illatában egy aromabomba, egres, feketeribizli, paradicsomlevelek és sárga paprika, ízében sok gyümölcs, szépen koncentrált mineralitás, szinte már édesbe hajló gyümölcsösség, hosszú utóízzel.
Talaj: | Pala, mészkő |
Borászat: | Sabathi, Erwin - Pössnitz |
Borvidék: | Steiermark |
Fajta: | Sauvignon Blanc |
Alkoholtartalom: | 13,5% |
Technikai jellemzők: | 18 hónapon keresztül tölgyfahordókban érlelődött |
Érlelési potenciál: | 2027 |