Kamptal - RABL

A RABL pincészetnél otthonra lelhet az, aki olyan fajtajelleges borokat keres, amelyek egyben a termőhely egyediségét is visszatükrözik. Rudolf Rabl borászatának története 1750-ig vezethető vissza, a 80 hektár termőterületen gazdálkodó pincészetet apa és fia irányítja. Idősebb Rudolf Rabl természet iránti elkötelezettsége mindenek felett áll, hatalmas tapasztalata és a szőlőskertekben végzett munka iránti tisztelete eredményeképpen jönnek létre magas minőségű boraik, melyek a Kamptal régióra jellemző jegyeket viselik magukon. Ifjabb Rudolf Rabl a borkészítés során az elsők között alkalmazott spontán erjesztést Ausztriában, és hitvallása szerint csak az ily módon készült bor érezteti igazán a terroirt, amely boraikat olyan különlegessé teszi. A borok érlelése, tárolása acéltartályban vagy fahordóban történik 7 méter mélyen a löszös hegyoldalba vájt pincéikben.